dimanche 25 novembre 2018

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Mes 10 petits bonheurs du moment





1. Explorer Lisbonne dans les moindres recoins
2. Comprendre et parler de mieux en mieux le portugais
3. Faire des skype avec mes proches
4. Recevoir des photos de mon chat-bouboule resté chez mes parents
5. M'habituer à la vie d'expatriée
6. Admirer le lever du soleil tous les matins en prenant le bateau
7. Prendre mes marques dans mon nouvel emploi
8. Renouer avec mon pays d'origine et sa culture
9. Réussir à me débrouiller seule
10. Me sentir reconnaissante d'avoir enfin sauté le pas






Et vous, c'est quoi vos petits bonheurs du moment ?





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dimanche 4 novembre 2018

13 commentaires :

Tarte à la coco express



Avec les jours qui raccourcissent et le froid qui s'installe, mes envies de plats réconfortants reviennent en force. L'hiver dernier je vous parlais déjà de mon risotto aux champignons qui faisait très bien l'affaire, mais parfois c'est de recettes sucrées dont j'ai vraiment envie... J'ai toujours aimé la pâtisserie rapide, simple et efficace, et la recette du jour correspond parfaitement à ça. Il s'agit d'une tarte express à la noix de coco qui demande très peu d'ingrédients et quasiment pas de préparation, pour un goûter doudou le dimanche après-midi ou un dessert gourmand après une longue journée.





Les ingrédients


- Une pâte sablée (maison ou industrielle, ici j'ai choisi la facilité elle vient du commerce)
- 3 oeufs (j'en ai utilisé le double là mais ça faisait une quantité bien trop importante)
- 50 g de farine
- 20 cl de crème fraîche (marche aussi avec de la crème végétale)
- 200 g de noix de coco râpée

- Facultatif : un produit sucrant comme du sirop d'agave ou du sucre vanillé (à ajuster suivant votre goût)





Les étapes 


1. On commence par dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et on la fait précuire une petite dizaine de minutes à 180°, c'est une étape qui n'est pas obligatoire mais je préfère faire comme ça.

2. On casse et on bat les oeufs dans un saladier, on rajoute la crème et on mélange jusqu'à avoir un rendu homogène.

3. Petit à petit, on verse la farine dans le saladier et on mélange encore.

4. On ajoute enfin la noix de coco râpée et le produit sucrant si on le désire.

5. On enfourne pour une trentaine de minutes à 180° (on pense à bien surveiller la cuisson !) et le tour est joué.





Cette recette est vraiment un jeu d'enfants, ça ne demande pas des heures de préparations ni des ingrédients improbables, on a d'ailleurs souvent ce qu'il faut dans ses placards. J'aime beaucoup quand elle est bien dorée, et je trouve qu'elle peut se manger aussi bien tiède (pour ceux qui n'ont vraiment pas la patience d'attendre) que froide. Pour encore plus de gourmandise je saupoudre la tarte de noix de coco râpée avant de la déguster. Régalez-vous bien !









Et vous, vous avez des recettes à la coco à partager ?






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lundi 22 octobre 2018

12 commentaires :

Ma routine visage minimaliste du moment



Voilà quasiment deux ans que je ne vous avais pas parlé de ma routine visage, bien qu'elle ne soit pas radicalement différente, il y a quand même eu quelques petites modifications. Une chose qui n'a bien évidemment pas changé : c'est toujours une routine de soins très minimaliste, et bio. Depuis plusieurs années je sélectionne toujours des produits respectueux de l'environnement, des animaux et de ma peau tout en allant à l'essentiel. Je cherche vraiment à avoir une routine quotidienne rapide et efficace qui ne nécessite pas de passer des heures dans la salle de bain.



Le démaquillage


La première étape de ma routine visage est le démaquillage, exclusivement pour les jours où je suis maquillée bien sûr. Pour retirer absolument toutes les couches de maquillage je ne jure que par les huiles végétales, j'en ai essayé plusieurs et j'ai finalement trouvé celle qui me convient le mieux : l'huile de jojoba. Elle est connue pour son efficacité sur les peaux mixtes et grasses, elle régule le sébum, n'est pas comédogène et aide à réduire les imperfections ainsi que les cicatrices. J'ai trouvé la mienne en parapharmacie, elle est bio et 100% pure, elle est également très pratique car conditionnée dans un flacon pompe. Pour chaque démaquillage j'utilise l'équivalent de 3 ou 4 petites pompes, et j'ai deux façons de faire : soit je réchauffe l'huile dans mes mains puis je viens faire des mouvements circulaires sur mon visage directement avec mes doigts, soit j'utilise des cotons lavables en déposant tout simplement l'huile dessus. J'ai banni les cotons à usage unique depuis un moment déjà, et je ne reviendrai jamais en arrière, je possède des cotons lavables de plusieurs marques maintenant donc je varie. L'huile de jojoba ne laisse pas de film gras devant les yeux, elle sent plutôt bon et est très économique. Après avoir bien retiré tout mon maquillage, je rince à l'eau claire et je passe à l'étape suivante.


 Huile de jojoba bio - Phytosun Arôms Environ 10€ les 50mL en parapharmacie, plus d'infos par ici




Le nettoyage


Le produit que j'utilise pour me nettoyer le visage quotidiennement n'a pas changé, je ne jure toujours que par la mousse nettoyante nuage céleste de Cattier Paris. C'est un nettoyant sous forme de mousse conditionné dans un flacon pompe très pratique, il suffit de très peu de produit, ce qui le rend vraiment économique. Cette mousse à base de rose et de bleuet formulée pour tous les types de peaux est certifiée biologique, contient 98,5% d'ingrédients d'origine naturelle, et est fabriquée en France. Elle est vraiment hyper douce à utiliser, on sent que la peau est bien propre sans qu'elle ne tiraille, c'est devenu l'un de mes produits de soin favori depuis des années.


► Mousse nettoyante visage nuage céleste - Cattier Paris | Moins de 10€ en parapharmacie, plus d'infos par ici






Les soins hebdomadaires


La troisième étape est une étape seulement hebdomadaire, une fois par semaine je nettoie mon visage en profondeur à l'aide du gommage à l'argile blanche et aloe vera de Cattier Paris. Il contient donc de l'argile blanche, de l'huile de jojoba, de l'huile essentielle de mente poivrée ainsi que de l'aloe vera et est, bien sûr, certifié biologique et fabriqué en France. Il exfolie en douceur, il est très efficace sans agresser la peau. Après avoir rincé à l'eau, je sèche ma peau et j'applique le masque argile verte et menthe de Cattier Paris sur tout mon visage. Ce masque contient de l'argile verte, de l'argile blanche, de l'huile de jojoba, de l'huile essentielle de menthe poivrée ainsi que de romarin, il oxygène et clarifie la peau. Je laisse poser une dizaine de minutes, ma peau est purifiée, lumineuse, et mes pores resserrés.


 Gommage à l'argile blanche - Cattier Paris | Environ 5€ en parapharmacie, plus d'infos par ici
 Masque à l'argile verte - Cattier Paris | Environ 5€ en parapharmacie, plus d'infos par ici



L'hydratation


Et enfin, la toute dernière étape de cette routine visage minimaliste c'est l'hydratation. La plupart du temps j'utilise du gel d'aloe vera qui apporte de l'hydratation, qui apaise, répare l'épiderme et a également des vertus cicatrisantes. J'utilise du gel bio fabriqué en France de la marque Pur Aloé, il faut un tout petit peu de produit pour couvrir tout le visage, ça pénètre rapidement et ça donne un coup de frais très agréable. Certains jours il m'arrive quand même d'utiliser mon huile de jojoba à la place pour nourrir ma peau, c'est souvent suivant mon humeur mais j'aime autant l'un que l'autre.


► Gel d'Aloe Vera - Pur Aloé | Un dizaine d'euros environ, en parapharmacie ou en ligne comme ici








Et vous, plutôt routine élaborée ou minimaliste ?





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mardi 9 octobre 2018

16 commentaires :

Schmidt's et son déodorant crème naturel


Le sujet que je vais aborder aujourd'hui ne va pas être des plus glamour, mais il s'avère quand même bien utile : on va parler aisselles, transpiration et déodorant, et plus précisément déodorant naturel respectueux de l'environnement, des animaux et même de la peau (oui oui, je vous assure que c'est possible). Ce n'est pas un sujet inconnu sur le blog car je vous avais déjà présenté le déodorant stick Schmidt's sans parfum (retrouvez ma revue par ici) il y a presque deux ans. Je vous expliquais d'ailleurs que je n'osais pas passer à la version crème, mais tout fini par arriver, j'ai réussi à sortir de ma zone de confort et à sauter le pas. Vous l'aurez donc compris, l'article du jour va être consacré au fameux déodorant crème naturel de Schmidt's.



Focus sur Schmidt's


Schmidt's est une marque américaine fondée en 2010 et qui est spécialisée dans une seule et unique sorte de produit : le déodorant. Elle propose des déodorants naturels, respectueux de l'environnement et des animaux (vegan + cruelty free), déclinés en version crème conditionnés en pot en verre, ou bien en version stick classique. Il existe différentes senteurs : cèdre et genévrierbergamote et citron vertlavande et saugearbre à théylang-ylang et calendulagéraniumrose et vanille et même sans parfum, dont je vais vous parler plus en détails aujourd'hui.


La composition


► Beurre de karité
► Bicarbonate de soude
► Beurre de cacao
► Vitamine E
► Poudre d'arrow-root
► Extrait de houblon


Les beurres végétaux de cacao et de karité créent un film hydratant pour limiter l'humidité au niveau des aisselles et réguler le flux de transpiration, le bicarbonate de soude et la poudre d'arrow-root sont là pour absorber et neutraliser les odeurs, l'extrait de houblon est un antibactérien et la vitamine E est simplement un conservateur naturel. Comme j'ai choisi la version sans parfum, il n'y a pas d'huiles essentielles, on retrouve une composition vraiment minimaliste et irréprochable.




L'application


Le déodorant est fourni avec une petite spatule que l'on retrouve à l'intérieur du pot, il suffit de prélever un tout petit peu de produit à l'aide de cette dernière, puis de le réchauffer sur le bout des doigts. Une fois la matière fondue, on l'applique directement sur la peau en se tartinant les aisselles. Vu comme ça, cela semble être simple et pourtant... Ce qui paraissait être un jeu d'enfants s'est révélé finalement plus compliqué que prévu. J'ai eu beaucoup de mal à prendre en main ce déodorant, je trouve la matière trop dure, beaucoup trop friable (elle laisse des petits morceaux sur mes aisselles) et difficile à appliquer correctement. Je pense qu'il faut que je réchauffe la matière plus longtemps entre mes doigts, mais je n'ai pas forcément la patience de faire ça tous les matins. Point positif cependant : le produit sèche vite et on peut donc s'habiller rapidement ensuite.



L'efficacité


Concernant l'efficacité de ce déodorant (car oui, soyons honnêtes, c'est ça qui nous intéresse le plus), je n'ai rien à lui reprocher. Bien qu'il ne soit pas anti-transpirant, le flux d'humidité est bien maîtrisé tout au long de la journée (à condition de ne pas courir un marathon, on est d'accord), entendez par là que mes aisselles ne sont pas entièrement sèches mais que je n'ai pas non plus d'auréoles sur mes vêtements. Côté odeurs de transpiration on peut dire que c'est une vraie réussite, toutes les mauvaises odeurs sont neutralisées ! Au quotidien, je pense que c'est vraiment un allié sur qui l'on peut compter.





Ce déodorant, en plus d'être éthique, économique (un tout petit peu de produit suffit) et irréprochable niveau composition, est efficace, il fait très bien son boulot, la transpiration est régulée et il n'y a pas de mauvaises odeurs au fil de la journée, mais je le trouve trop contraignant. Notamment à cause de la matière que je trouve difficile à appliquer, mais également car j'ai remarqué qu'il laissait des tâches sur certains de mes vêtements (petit bémol également sur le bicarbonate de soude qui irrite parfois, surtout après le rasage). Avec de la patience ou une technique d'application différente, peut être que ce produit me conviendrait mieux, mais là je reste assez perplexe... Malgré sa redoutable efficacité, cela ne suffit pas à me faire oublier ses points négatifs, c'est donc une sorte de relation amour/haine que j'entretiens avec ce déodorant naturel, que je préfère largement en format stick.


► Déodorant crème sans parfum - Schmidt's | Environ 10€, disponible par ici





Et vous, vous utilisez quoi comme déodorant ?





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jeudi 4 octobre 2018

15 commentaires :

4 adresses végé-friendly à Barcelone



Au mois de septembre j'ai eu l'occasion de passer quelques jours à Barcelone, et entre session plage, visites et découvertes il a bien fallu se restaurer pour reprendre des forces. Fidèle aux clichés sur l'Espagne et ses spécialités culinaires, je m'attendais à devoir me nourrir uniquement de patatas bravas, tortilla et autres tapas... Mais que nenni, même s'il est vrai que l'on trouve du jambon ibérique et de la paella à chaque coin de rue, la ville regorge d'adresses végé-friendly voire même entièrement végétariennes (ou même vegan) pour notre plus grand bonheur (celui de Thelma et de moi-même au moins). J'ai eu envie de vous parler de certaines de ces adresses que j'ai beaucoup aimé, et que je vous conseille si vous passez dans le coin.


Avant de vous présenter les différentes adresses que j'ai testé durant mon séjour, je voulais vous parler rapidement du marché de la Boqueria où l'on trouve une multitude de salades et jus de fruits frais. C'est parfait pour le petit creux de la matinée ou tout simplement pour un peu de fraîcheur entre deux visites, et en plus ça coûte vraiment très peu cher : 1€50 le gobelet. Il y a plein de mélanges différents, classique, original, exotique... vous trouverez forcément celui qui vous convient (et en plus de se régaler, toutes ces couleurs sont un vrai bonheur pour les yeux), et vous pourrez le siroter en vous baladant dans les allées du marché.



La plus classique : Juice Dudes




Adresse dénichée complètement par hasard, à une heure tardive où l'appel du ventre est plus fort que tout, ça nous a donné envie en passant devant. Chez Juice Dudes on retrouve des smoothies, des bowls salés et sucrés, des boissons chaudes, des jus, ou encore des tartines. La déco est toute simple mais hyper cozy, et les prix sont très corrects (nous avons payé moins de 15€ pour ce que vous voyez sur la table, comptez environ 4€ pour un jus ou un smoothie, et 6€50 pour un acaï bowl par exemple). Notre choix s'est porté sur des tartines d'avocat avec épinards frais, mozzarella et tomates ainsi que sur une omelette accompagnée d'une tartine tomates/concombres : simple et efficace, c'était très bon.


► Juice Dudes - Avinguda Meridiana, 1, 08018 Barcelona Plus d'informations par ici




La plus surprenante : Flax&Kale




Pour Flax&Kale, on m'en avait vanté les mérites sur twitter et nous avons donc décidé d'y aller un soir. C'est un restaurant qui se dit "flexitarien" et propose des recettes vegan ou avec du poisson et/ou sans gluten et/ou raw food. Le choix est assez difficile car tout attise la curiosité... J'ai finalement choisi les green power raviolo, un plat entièrement vegan avec des raviolis épinards/tofu/champignons, des aubergines au four et du parmesan vegan, et en dessert un crumble à la pomme sans gluten accompagné d'une glace à la patate douce. Petit bémol sur les prix qui restent assez excessifs (quasiment 20€ pour un plat et un dessert), mais à part ça c'est absolument un délice, avec des choses originales que l'on ne voit pas partout.


► Flax&Kale - Carrer dels Tallers, 74b, 08001 Barcelona Plus d'informations par ici



La plus réconfortante : Green Vita




Après une sacré session shopping dans un centre commercial, le seul restaurant végé-friendly au milieu de tous les fast-food était Green Vita, c'est donc tout naturellement que nous nous sommes dirigées vers celui ci. Il y en a plusieurs sur Barcelone il me semble, c'est un restaurant qui se dit "healthy" et propose à la carte des plats issus de l'agriculture responsable, sans conservateurs, colorants ou sucres raffinés, et avec des ingrédients de saison. Les portions sont énormes, Thelma a opté pour un burger végétarien (regardez la taille par vous-même !), et moi pour un risotto au potiron ainsi que pour un gâteau chocolat/courgette en dessert. C'était tellement copieux que j'aurai pu rentrer à la maison en roulant, mais tout était vraiment très bon.


 Green Vita - Centre commercial Diagonal Mar, 08019 Barcelona Plus d'informations par ici



La 100% végé : Govinda 




Cette fois-ci, ne sachant absolument pas où déjeuner, c'est notre ami google maps qui nous a guidées vers Govinda, qui est un restaurant indien entièrement végétarien, et ce fut une agréable surprise. Le restaurant propose un menu pour le midi défiant toute concurrence (10€90 avec entrée, plat, dessert et boisson) avec 6 ou 7 choix par catégories, toujours végétariens ou vegan. Nous avons opté pour un buffet de salade en entrée, pour des cannellonis girolles/champignons/noix de cajou/fromage gratiné en plat, et pour un brownie vegan maison en dessert. Tout était absolument délicieux du début à la fin, le service rapide et le cadre hyper chaleureux, c'est mon coup du coeur du séjour et j'ai hâte d'y retourner pour tester le reste de la carte.


►  Govinda - Plaça de la Vila de Madrid, 4, 08002 Barcelona Plus d'informations par ici







Et vous, des bonnes adresses à conseiller à Barcelone ?





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jeudi 27 septembre 2018

38 commentaires :

Mes coups de coeur Netflix du moment



On ne présente décidément plus Netflix, la plateforme de vidéos à la demande qui a fait ses preuves depuis un moment maintenant. On y trouve une quantité absolument gigantesque de séries, films, dessins animés ou encore documentaires de toutes sortes à visionner (ou devrais-je dire binge-watcher, dans certains cas), il y a clairement toujours quelque chose à regarder sur Netflix. Je vous avais d'ailleurs parlé de mes programmes favoris ici et , et dans ce nouvel article, je vais vous parler de mes récents coups de coeur : un film, une série et un documentaire.



 I feel pretty




Ce film est un original Netflix sorti tout récemment où l'on suit Renee, une trentenaire mal dans sa peau qui va se retrouver hyper sûre d'elle après une chute à la salle de sport. Honnêtement, j'étais assez réticente avant de regarder ce film car j'avais peur qu'il soit plein de préjugés... Bien que maladroit par moment (à mon sens, Renee n'est pas grosse ou hors-norme, c'est juste une fille normale avec des complexes), I feel pretty a un côté comique, des personnages attachants auxquels il est facile de s'identifier, et nous fait passer un message positif : peu importe son apparence, ce qui compte c'est d'être bien dans ses baskets, et à partir de là tout (ou presque) devient possible. Mention spéciale pour Amy Schumer à qui ce rôle principal va à merveille. Bref, si vous avez envie d'un programme léger et qui fait du bien au moral, alors filez regarder ce film feel good !




13 novembre : Fluctuat Nec Mergitur




J'ai hésité, vraiment longuement, avant de lancer ce documentaire dont le sujet est difficile, sensible et délicat. En effet, 13 Novembre : Fluctuat Nec Mergitur retrace les terribles attentats qui ont touché la ville de Paris en 2015. À la manière d'une mini série, en 3 épisodes d'une cinquantaine de minutes chacun, ce documentaire fort en témoignages venant de victimes, de membres du gouvernement, de pompiers ou encore de forces de l'ordre, permet de reconstituer chronologiquement ce qui a eu lieu ce soir là. Je l'ai trouvé vraiment bien fait, sans aucun voyeurisme ni images "pour faire le buzz", c'est réalisé avec une très grande justesse, beaucoup de respect et de sincérité. Je pense qu'il est nécessaire de visionner ce documentaire, car bien qu'il puisse vous serrer le coeur, il est d'une immense qualité, poignant et laisse malgré tout un message plein d'espoir.




Atypical




J'ai commencé cette série un peu par hasard, sans en avoir entendu parler avant, et c'est bien simple : j'ai dévoré la saison 1 en une seule fois (heureusement que la saison 2 est sortie peu de temps après). On y suit les aventures de Sam, un jeune autiste de 18 ans qui veut se rapprocher d'une vie plus ordinaire et se met à chercher une petite amie, ainsi que de ses proches qui vont se retrouver confrontés à ces changements. Atypical est une série qui aborde avec beaucoup de justesse et de bienveillance le sujet de l'autisme, elle est très réaliste et le jeu d'acteur de Keir Gilchrist dans le rôle de Sam est bluffant. La série est touchante et drôle à la fois, les personnages sont terriblement attachants et ont tous un rôle indispensable, on passe du rire aux larmes et on ne voit vraiment pas le temps passer. C'est une série facile à regarder et qui fait beaucoup de bien, je ne peux que vous la conseiller.






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