vendredi 25 décembre 2020

34 commentaires :

Gourmandises de fêtes : les clémentines au chocolat


En ce jour de Noël j'ai envie de partager avec vous une recette festive pour prolonger la magie des fêtes encore un peu plus longtemps. J'en profite également pour vous souhaiter d'excellentes fêtes de fin d'année remplies d'amour, de gourmandise et de bonne humeur. Concernant la recette du jour, il s'agit des clémentines enrobées de chocolat, des petites bouchées gourmandes qui sont très faciles et rapides à réaliser. 


La recette des clémentines enrobées de chocolat


Les ingrédients
 
- 4 clémentines 
- 50g de chocolat
- Noix de coco râpée, pralin, poudre d'amande, fleur de sel...

Pour les proportions je compte 50g de chocolat pour 4 clémentines, à vous d'adapter suivant la quantité que vous souhaitez faire. Je privilégie les clémentines corses (celles avec les feuilles) car ce sont mes préférées, j'utilise du chocolat noir mais vous pouvez tout à fait prendre du chocolat au lait et pour le topping laissez parler vos envies.


Les étapes

1. Peler les clémentines et séparer les quartiers un à un.
2. Faire fondre le chocolat en morceaux avec un fond d'eau (je trouve que le bain-marie est le plus pratique pour cette étape mais ça fonctionne très bien au micro-ondes).
3. Tremper un côté des quartiers de clémentine dans le chocolat fondu et déposer les sur une plaque de papier cuisson.
4. Saupoudrer les quartiers de vos toppings. Ici j'ai utilisé de la noix de coco râpée et du pralin.
5. Laisser reposer environ 1h au frigo pour que le chocolat se fige avant de déguster.


Ces petites gourmandises de fêtes raviront tout le monde à coup sûr, c'est l'idéal pour une petite touche sucrée après un repas bien copieux ou pour bouloter le soir devant un film. Pas besoin de passer des heures en cuisine pour faire cette recette festive, il faut peu d'ingrédients, c'est simplissime à faire et c'est vraiment délicieux. Régalez-vous bien ! 



Et vous, c'est quoi vos gourmandises de fêtes favorites ?




On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook. 

vendredi 18 décembre 2020

40 commentaires :

50 programmes de Noël à voir sur Netflix


Dernière ligne droite avant Noël, et pour patienter jusqu'au jour J ou pour faire durer la magie un peu plus longtemps après le 25 décembre, j'ai eu envie de vous partager 50 programmes de Noël à voir sur Netflix. Cet article est publié dans le cadre du calendrier de l'Avent collaboratif organisé par Elodie du blog Serenamente, avec un article par jour du 1er au 24 décembre d'une blogueuse différente et sur le thème des fêtes de fin d'année. La liste que je vais vous proposer contient des films à voir en famille, des films romantiques, des séries, des dessins animés et même des émissions, le tout autour de la période de Noël bien sûr. Il y en a pour tous les goûts et je vous mets un petit ♥ à côté de mes favoris.


50 programmes de Noël à voir sur Netflix


Les films de Noël familiaux sur Netflix

- Le Grinch
- Les Chroniques de Noël 1 et 2
- Et encore un joyeux Noël !
- Jingle Jangle : un Noël enchanté
- Holiday Rush 
- 48 vœux de Noël
- Jingle belle
- Dolly Parton : c'est Noël chez vous
- La famille Claus 
- La Princesse de Chicago 1 et 2
- Comme Cendrillon : Un vœu pour Noël
- Noël chez les Cooper
- Sacré Père Noël
- A Christmas Prince 1, 2 et 3 


Les dessins animés de Noël sur Netflix

- Klaus 
- Le Noël rêvé d'Angela
- Le Pôle Express 
- L'Etoile de Noël
- Dream Works : Les classiques de Noël
- Un Noël eXtra


Les émissions autour de Noël sur Netflix

- Sugar Rush spécial Noël
- Mariah Carey's Merriest Christmas
- Noël s'invite à la maison ♥
- The Holiday Movies That Made Us
- RuPaul's Drag Race Holi-slay Spectacular
- C'est du gâteau spécial fêtes 


Les films romantiques de Noël sur Netflix

- Love Actually 
- Un safari pour Noël
- Flocons d'amour 
- Le Bal de Noël
- Un Noël en Alaska
- L'Ambassadrice de Noël
- Un Noël tombé du ciel ♥
- Mariage sous la neige
- Noël à Snow Falls
- The Holiday Calendar 
- Un Noël à croquer
- Un petit souhait pour Noël
- L'alchimie de Noël
- Le Pays de Noël
- Un Noël en Californie
- Noël à la télévision
- Holidate 


Les séries de Noël sur Netflix

- Merry Happy Whatever
- Dash & Lily 
- Le Noël de trop
- Un Noël chez Mamilia
- Ashley Garcia : le véritable esprit de Noël
- How to ruin Christmas : le mariage
- Home for Christmas 



Et vous, c'est quoi vos films de Noël favoris ?



On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook. 

vendredi 11 décembre 2020

30 commentaires :

City Guide : l'île de Madère en 5 jours - Partie 2


Il y a quelques semaines j'ai commencé à vous parler du voyage que j'ai eu l'occasion de faire à la fin du mois d'octobre sur l'île de Madère, île principale de l'archipel portugais du même nom situé au milieu de l'océan atlantique. Après avoir abordé les différentes questions techniques, le budget et vous avoir détaillé le programme des trois premiers jours sur place dans l'article que vous pouvez lire ici, il est temps de vous parler des deux derniers jours du séjour et de mes bonnes adresses (car oui, il ne faut pas sous estimer les spécialités culinaires, c'est très important). Voici donc la deuxième partie de mon City Guide pour découvrir l'île de Madère en 5 jours.


Mon programme pour découvrir l'île de Madère en 5 jours

Jour 4 - Pico do Arieiro et Pico Ruivo

Pour ce quatrième jour de visite, j'ai commencé par me rendre au Pico do Arieiro, le troisième sommet le plus haut de l'île. Il est très facile d'accès car le parking est juste à côté du point de vue, vous n'avez que quelques centaines de mètres à parcourir pour profiter de ces paysages incroyables, au dessus des nuages.


J'ai ensuite été faire une randonnée jusqu'au Pico Ruivo, le point culminant de l'île situé à 1862 mètres d'altitude et je n'ai qu'une chose à dire : GRANDIOSE. Pour accéder à ce sommet vous avez deux choix, soit depuis le Pico do Arieiro (PR1), avec une randonnée plutôt difficile (mais dont tout le monde vente les mérites et qui est l'une des plus belles de l'île) de 14 km aller-retour où l'on rencontre plusieurs tunnels, des sentiers aériens et des montées abruptes, soit avec une randonnée depuis Achada do Teixeira (PR1.2) qui fait 5,6 km aller-retour et qui est plus accessible. J'ai préféré choisir la randonnée la plus courte (je vous conseille de la démarrer en milieu de matinée pour éviter le flux de touristes), le chemin est bien balisé et facilement praticable malgré quelques escaliers naturels assez pentus sur la fin. Plus on marche en direction du pic, plus on a une vue incroyable... Pour finir par arriver au dessus des nuages avec un paysage à 360° qui vous coupe le souffle. C'est un incontournable à ne louper sous aucun prétexte !



Jour 5 - Nord-Est et Est de l'île

Pour ce cinquième et dernier jour sur l'île j'ai commencé ma journée par marcher le long de la Levada do Furado (PR10) au départ de Ribeiro Frio. C'est une randonnée qui fait normalement 22 km aller-retour et je n'avais pas le temps (ni l'énergie soyons honnête) de la faire en entier. J'ai parcouru environ 4 km du sentier et j'ai fait demi-tour pour rejoindre ma voiture, c'était très agréable de se balader dans cette forêt humide et bien verte.


Santana est un village agricole connu pour ses maisons traditionnelles, ce qui en fait l'un des lieux les plus visités de l'île de Madère. Ces petites maisons typiques triangulaires construites en bois et en chaume abritent désormais l'office de tourisme et autres boutiques de souvenirs. C'est très mignon à voir !


Porto da Cruz est un village très calme absolument charmant niché entre les montagnes, au bord de l'océan. On peut y faire du surf, se promener au bord des plages de galets, se baigner dans la piscine naturelle d'eau de mer ou encore visiter la rhumerie traditionnelle Engenhos do Norte. J'ai adoré longer les falaises le temps d'une balade.


J'ai terminé mon séjour par la presqu'île de Sao Lourenço située tout à l'est de l'île de Madère et dont les paysages sont complètement différents du reste de l'île. On passe d'une végétation luxuriante et verdoyante à une zone broussailleuse sujette au vent où les arbres sont inexistants, exceptés quelques rares palmiers. C'est une réserve naturelle où l'on retrouve de nombreux oiseaux et où il est possible de faire une randonnée de 3 km aller-retour (PR8) qui permet d'admirer les falaises escarpées et l'océan à perte de vue.




Mes bonnes adresses sur l'île de Madère

Les spécialités culinaires de Madère : en tant que végétarienne je n'ai pas goûté aux nombreuses spécialités de poissons de l'île mais je me suis rattrapée sur les fruits et les gourmandises sucrées. J'ai été agréablement surprise de découvrir au moins trois plats végétariens sur le menu de chaque restaurant où j'ai mangé, vous pouvez donc facilement trouver de quoi vous restaurer sur l'île même si vous avez un régime végéta*ien.

Voici une liste avec quelques exemples des spécialités locales à ne pas louper :
  • Steak de thon au maïs frit
  • Filet d'espada à la banane et aux fruits de la passion (poisson noir typique des eaux de madère)
  • Bolo de caco (pain à base de patates douces)
  • Pudding aux fruits de la passion
  • Bolo de mel (gâteau sec à base de mélasse de canne à sucre, épices et vin de Madère)
  • Fruits exotiques (banane, papaye, goyave, différentes sortes de fruit de la passion)
  • Coral (la bière locale)
  • Poncha (cocktail à base de liqueur de maracuja)


Restaurant Quinta do Furão - Estrada da Quinta do Furão Nº6, 9230-082 Santana


C'est le restaurant le plus "haut de gamme" de mon séjour à Madère, il fait parti d'un grand domaine étoilé où l'on retrouve un hôtel ou encore un vignoble. Le budget  reste tout de même très correct, une note de 50 euros pour une entrée, deux plats, deux boissons et du vin. Les choix sur la carte sont élaborés et originaux, parmi les quatre plats végétariens j'ai choisi un crumble de légumes et fruits secs qui était tout simplement divin et parfumé à merveille. Le service est rapide et très professionnel et j'ai adoré mangé avec cette superbe vue !


Restaurant Vila Bela - Rua da Praia, 9225-050 Porto da Cruz


Ce restaurant ne propose pas vraiment de grande cuisine, c'est une carte traditionnelle très simple où l'on retrouve des omelettes, des fruits de mer, des plats de poissons ou encore des viandes grillées, mais surtout des desserts maisons terriblement délicieux (mention spéciale pour le flan). Même si l'établissement n'est pas hyper attrayant au premier coup d'oeil, la note finale de 30 euros pour deux plats, deux desserts et deux boissons est très avantageuse, vous avez en bonus une vue très agréable lors de votre repas et les pieds presque dans l'eau.


Restaurant Atlantis - R. Baden Powell, 9125-031 Caniço de Baixo


Ce restaurant dispose d'une terrasse située en hauteur au bord de l'eau, vous mangez donc avec le doux bruit des vagues et le coucher du soleil si vous choisissez bien votre heure. Petite carte avec peu de choix, à peine trois plats de poisson, quatre plats de viande, trois plats végétariens et trois desserts. J'ai opté pour un risotto aux champignons et parmesan qui était délicieux, et un gâteau au fruit de la passion en dessert, tout aussi bon. Encore une adresse très abordable : deux entrées, deux plats, deux desserts et deux boissons pour 40 euros.


Restaurant OrcaRotunda das Piscinas nº 3, 9270-156 Porto Moniz


Mon adresse coup de coeur du séjour ! De jolies assiettes colorées, des recettes travaillées (trois plats végétariens à la carte), un service impeccable et une vue incroyable sur les piscines naturelles de Porto Moniz. Je me suis régalée avec un risotto de tomates séchées et mozzarella en plat principal, et avec un bolo de mel, la spécialité locale, en dessert. La note finale de 60 euros pour deux entrées, deux plats, deux desserts, deux boissons et une bouteille de vin est tout à fait justifiée et c'est un restaurant dans lequel je reviendrai avec grand plaisir.


-----------------------------------------------------------


J'espère avoir pu vous faire voyager à travers mes photos et mes mots racontant mon séjour à Madère (vous pouvez lire la première partie de mon voyage juste ici), et j'espère également avoir réussi à vous donner envie de découvrir à votre tour cette île incroyable. C'est une destination assez proche, tout à fait accessible et que je vous conseille sincèrement pour une parenthèse au milieu de la nature et des paysages à couper le souffle, vous allez en prendre plein les yeux.




Et vous, vous connaissez Madère ? Vous avez envie de découvrir cette île ?




On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook.

vendredi 4 décembre 2020

47 commentaires :

25 idées de cadeaux de Noël



Noël approche à grands pas, dans trois semaines nous allons pouvoir offrir (et recevoir) tout ce qui a été soigneusement choisi pour gâter nos proches. Je n'aime déjà pas la foule dans les magasins en temps normal, mais cette année étant encore plus particulière j'ai préféré faire la majorité de mes cadeaux en commandant en ligne. Si vous ne connaissez pas, j'utilise la plateforme iGraal qui me permet d'obtenir un pourcentage du montant de mes achats sur internet dans une cagnotte (c'est le principe du cashback), si ça vous intéresse vous pouvez vous inscrire gratuitement ici. Je vous partage aujourd'hui 25 idées de cadeaux de Noël pour faire plaisir aux gens que vous aimez ou pour leur donner des idées s'ils sont également en manque d'inspiration. Au programme : des cadeaux pour prendre soin de soi, de la beauté, des cadeaux responsables ou encore de la décoration et des cadeaux personnalisés.


25 idées de cadeaux de Noël

Les cadeaux autour de la beauté 



  • Du maquillage bio et naturel : il y a un énorme choix de marques de make-up françaises qui proposent de très bons produits à prix accessibles qui sont naturels, biologiques et cruelty-free. Boho Green, Avril, Lily Lolo ou encore Charlotte Bio, Couleur Caramel et Zao Make-up.
  • Coffrets de produits de beauté : Melvita, Pulpe de vie, Baija ou encore Marilou Bio, les marques de cosmétiques biologiques et made in France ne manquent pas ! Un coffret de ce type permet de découvrir la marque en essayant plusieurs produits avec différentes utilités.
  • Kit de cosmétiques DIY : Aroma-Zone propose une multitude de kits (par ici) pour fabriquer ses propres produits de beauté. Il y a plusieurs thèmes qui contiennent diverses recettes, c'est ludique et ça permet de s'initier à la beauté au naturel tout en ayant la fierté d'avoir créé ses cosmétiques.


Les cadeaux sous forme d'abonnement 

  • Abonnement à une box beauté : Qu'elle contienne des produits conventionnels ou bien des produits certifiés biologiques, il y a un vaste de choix de box beauté pour recevoir une sélection de cosmétiques chaque mois (Blissim, Biotyfull box, Belle au naturel ou Nuoo Box par exemple).
  • Abonnement à une plateforme de streaming vidéo : Pour les amateurs de cinéma, de dessins animés et de séries en tout genre, un abonnement à une plateforme comme Netflix, Disney+ ou encore Amazon Prime est une idée cadeau qui va plaire à coup sûr.
  • Abonnement à une application de méditation ou de sport : Il existe différentes applications axées bien-être autour de la méditation, du yoga ou de programmes sportifs qui fonctionnent avec des abonnements. TrainSweatEat, DailyYoga ou 7mind par exemple.
  • Abonnement à une plateforme culturelle : La musique c'est très important dans la vie, un abonnement Spotify ou Deezer permet d'écouter ses tubes préférés ou des podcasts, sans oublier les livres audio avec une plateforme comme Youboox.


Les cadeaux écolo 


  • Kit zéro déchet : Pour initier au zéro déchet, rien de mieux que des coffrets qui contiennent des essentiels. Que ce soit dans la salle de bain, dans la cuisine ou pour l'entretien de sa maison, il existe des kits parfaits pour démarrer dans ce domaine. Par exemple ceux de Lamazuna ou de Pousse-Pousse.
  • Culottes menstruelles : Les culottes de règles sont très pratiques mais c'est un sacré investissement de départ, alors pourquoi ne pas en offrir à Noël ? Pas de tabou ici, c'est un cadeau vraiment utile. Sisters Republic, Fempo ou encore Rejeanne et bien d'autres, vous avez le choix de la marque et du modèle !
  • Gourde en inox : Depuis que j'ai une (en vrai j'en ai trois différentes) gourde en inox, je bois beaucoup plus tout au long de la journée. Facile et pratique à transporter, ça tient votre eau au frais ou votre thé/café au chaud pendant des heures, et c'est bon pour la planète car ça évite l'achat de bouteilles en plastique !
  • Kit de tricot : Je rêve secrètement de me mettre au tricot, et je pense que je ne suis pas la seule. Il y a une multitude de kits adaptés aux débutants pour créer sa propre écharpe, son bandeau pour les cheveux ou encore son gilet. We Are Knitters ou Needle It par exemple, où tout le nécessaire est fourni dans le coffret.


Les cadeaux bien-être 


  • Box de méditation Morphée : Morphée est une box dédiée au bien-être qui contient plus de 200 séances de méditation et de sophrologie. Directement chez soi, on sélectionne le thème, la durée et la voix qui va nous guider et on se lance. C'est parfait pour prendre soin de soi et améliorer sa qualité de sommeil.
  • Un pyjama et des chaussons : Traîner à la maison dans un pyjama confortable et des chaussons tout doux est une chose super agréable. Et je pense que nous n'avons jamais assez de jolis pyjamas pour être au chaud toute la saison ! On rajoute une paire de chaussons et c'est un cadeau parfaitement cocooning.
  • Mug avec infuseur : Ce cadeau plaira aux grands consommateurs de thés car c'est plus sympa qu'une simple tasse avec une boule à thé. Un mug avec infuseur intégré permet de se préparer une tasse de thé très facilement avec une infusion de qualité à l'aide d'un seul accessoire de cuisine qui contient la tasse, le filtre et le couvercle pour maintenir au chaud. 

  • Diffuseur d'huiles essentielles : Le diffuseur d'huiles essentielles transforme l'huile essentielle (ou  tout autre extrait naturel de plante) et la rejette dans l'air pour parfumer, assainir ou encore pour gérer ses émotions avec un effet relaxant, calmant ou tonifiant. L'aromathérapie a prouvé ses bienfaits depuis longtemps et ce type d'appareil est un vrai diffuseur de bien-être.
  • Tapis de yoga : Pour les personnes qui apprécient faire du yoga, du pilates ou encore du renforcement musculaire à la maison, un tapis de sport est une chouette idée. On le sélectionne de bonne qualité, avec des matériaux durables et de fabrication française ou européenne si possible.
  • Plaid avec manches : Se glisser sous un plaid tout doux c'est le bonheur, mais se glisser sous un plaid tout doux et avec des manches c'est un bonheur encore plus intense. On peut bouquiner, taper à l'ordinateur ou encore tenir son téléphone sans avoir froid aux épaules. J'ai celui-ci de chez Nature & Découvertes et je ne le quitte plus depuis que je l'ai.


Les cadeaux personnalisés 


  • Objets personnalisés : Offrir des objets personnalisés est très tendance depuis de nombreuses années. Il existe différents sites qui proposent ça, j'ai testé et approuvé plusieurs fois le site Monsieur Tshirt. On peut personnaliser des mugs, des t-shirts ou même des sous-vêtements... À votre imagination ! 
  • Chaussettes avec son animal de compagnie : Pour les personnes complètement gaga de leur animal de compagnie, une paire de chaussettes avec la tête de leur boule de poils dessus est une idée plutôt rigolote. J'ai repéré les sites Kadonimo et Visage Chaussettes qui proposent ce service, il suffit d'importer une photo de l'animal et de choisir le modèle souhaité.
  • Tirages photos : Il y a tout un tas de sites internet ou d'applications (Cheerz, Lalalab, Carteland, Photobox...) qui permettent d'imprimer ses photos directement depuis son téléphone et sur différents supports. Tirages classiques, impressions sur des magnets, version calendriers ou encore sous forme de livres photos, c'est un cadeau parfait pour immortaliser ses plus jolis moments.

Les cadeaux high-tech 

  • Une liseuse : Les amoureux de lecture apprécieront la liseuse électronique. Cela permet d'avoir sa bibliothèque au complet toujours à proximité, c'est un gain de place car il n'y a pas besoin de stocker les livres chez soi et les e-books coûtent moins chers que les livres papiers tout en étant plus écologiques.
  • Un casque Bluetooth : On connaît les casques et écouteurs classiques que l'on branche avec un câble jack à nos appareils mais le casque Bluetooth c'est encore mieux. On peut aller courir, regarder un film ou écouter un podcast sans être gêné par le fil, et mention spéciale pour les casques avec réduction de bruit intégrée.
  • Une enceinte portable : Pour profiter de sa musique n'importe où, dans la voiture, pendant la douche ou lors d'une soirée entre amis, l'enceinte portable est le gadget idéal. Il suffit de connecter son téléphone (ou sa tablette, son ordinateur...) en Bluetooth, le son est de bonne qualité et c'est transportable facilement.


Mes coups de coeur 


  •  Thés et infusions Maison Bourgeon : Une tasse de thé est toujours une bonne idée, mais avec la qualité qui va avec c'est encore mieux ! Maison Bourgeon est une maison de thés française qui propose une large gamme de thés et infusions en vrac pleins de gourmandise (il y en a même des bio, vous pouvez voir la gamme complète ici) dans des packagings colorés qui donnent le sourire. Mes préférés : Datte vanille, Van Gogh, Nuit étoilée et P'tits pirates.
  • Affiches personnalisées Mapiful : Sur Mapiful vous pouvez créer vos propres affiches dans différents formats pour représenter un lieu qui vous tient à coeur, la carte du ciel d'un moment précis ou encore le texte de votre choix. C'est une idée originale pour une décoration vraiment unique et personnalisée (je peux avoir un bout de Lisbonne avec moi même si je n'y vis plus ). En ce moment il y a 10% sur tout le site avec le code OHOH10, pour commander c'est par ici.



Et vous, des idées de cadeaux de Noël à partager ?



On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook. 

vendredi 27 novembre 2020

36 commentaires :

Ma recette de mac and cheese au potimarron


Le mac and cheese est une recette emblématique qui nous vient de nos voisins d'outre-Atlantique et qui n'est autre qu'un gratin de pâtes au fromage. En Amérique du Nord c'est une véritable institution, un classique qui se dévore dès le plus jeune âge et qui met tout le monde d'accord. J'ai voulu revisiter ce plat traditionnel très comfort food en utilisant un légume star de l'automne, voici donc ma recette du mac and cheese au potimarron.


La recette du mac and cheese au potimarron



Les ingrédients pour quatre personnes

- 300g de pâtes crues, type macaroni
- 300g de potimarron (frais ou surgelé)
- Un oignon
- Une gousse d'ail
- 150ml de lait (ici j'ai utilisé du lait d'avoine)
- 150ml de bouillon (j'ai utilisé un kub or)
- 100g de fromage râpé (cheddar, emmental, mozzarella... au choix)
- Muscade en poudre
- Sel et poivre




Les étapes

1. Faire revenir dans une casserole avec un fond d'huile d'olive l'oignon et l'ail émincés. Ajouter les morceaux de potimarron et laisser dorer pendant 4 ou 5 minutes en remuant régulièrement.
2. Ajouter le lait et le bouillon dans la casserole, couvrir le tout et laisser mijoter 10 minutes sur feu moyen. Il faut que le potimarron devienne bien tendre.
3. Pendant ce temps là, faire cuire les pâtes al dente.
4. Une fois le potimarron cuit, ajouter une poignée de fromage râpé, la muscade, du sel et du poivre et mixer le tout pour obtenir une sauce un peu crémeuse.
5. Bien mélanger la sauce avec les pâtes égouttées au préalable.
6. Mettre dans un plat à gratin, recouvrir de fromage râpé et enfourner en mode grill à 200°C pendant 10 minutes.



Cette version revisitée du mac and cheese est idéale pour la saison, plus saine et légère que la recette classique et délicieusement gourmande avec le potimarron qui vient apporter un léger goût de châtaigne. C'est un plat réconfortant qui fait vraiment du bien à chaque bouchée, et on peut tout à fait varier les plaisirs en remplaçant le potimarron par de la courge butternut ou même du potiron. Régalez-vous bien !




Et vous, vous aimez le mac and cheese ? D'autres recettes au potimarron à partager ?




On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook. 

vendredi 20 novembre 2020

40 commentaires :

Ma routine cheveux au naturel


Après des années et des années de maltraitance sur ma chevelure en enchaînant les décolorations agressives et les produits nocifs, j'ai enfin pris la grande décision de laisser mes cheveux tranquilles et de les dorloter. Je vois que mes efforts payent car c'est bien la première fois depuis un très long moment que mes cheveux poussent si vite et en si bonne santé. Je vous présente aujourd'hui ma routine cheveux au naturel, simple, efficace, bio et à petit prix.


Mes cheveux et moi

Si l'on fait le bilan de ces dix dernières années, mes cheveux sont passés par beaucoup (beaucoup beaucoup) de couleurs différentes... Du blond au blanc en passant par le rose ou encore le gris, ils ont vécu décoloration sur décoloration et ont énormément souffert de toutes ces manipulations agressives pour la fibre capillaire. Mes cheveux étaient secs, cassants, j'avais des plaques d'irritation sur le cuir chevelu et je les perdais par poignées, j'ai donc pris la décision il y a plus d'un an maintenant de faire un retour total au naturel. Terminé les décolorations et autres colorations chimiques, mes cheveux font désormais leur vie tranquillement. Au fur et à mesure qu'ils poussent je coupe les vestiges de cette période, il reste environ 4 ou 5 cm de décoloration sur les pointes mais j'en vois presque le bout.



Mon rythme de soins et lavage
  • Démêlage : quotidiennement, deux fois par jour. Le matin à l'aide d'un spray démêlant et le soir seulement avec une brosse en bambou.
  • Shampoing : tous les cinq ou sept jours, cela dépend de l'état de mes cheveux.
  • Bain d'huile : avant un shampoing sur deux, j'alterne avec le masque capillaire.
  • Masque capillaire : après un shampoing sur deux, j'alterne avec le bain d'huile.
  • Séchage : d'abord dans une serviette en microfibres et ensuite à l'air libre. Jamais de chaleur.


Ma routine cheveux au naturel

Soin avant shampoing et lavage

Avant de passer au naturel, je faisais systématiquement un bain d'huile avant chaque shampoing, mais maintenant que mes cheveux sont en meilleure forme je me contente d'un bain d'huile seulement avant un shampoing sur deux. Pour me faciliter la vie j'utilise la base neutre huile de soin cheveux bio Aroma-Zone qui est un mélange de 8 huiles différentes (ricin, coco, amla, avocat, olive, brocoli, jojoba et moutarde), ce qui en fait un sacré cocktail plein de bonnes choses. J'applique l'huile pure (vous pouvez également y ajouter des actifs ou des huiles essentielles par exemple) sur mes longueurs et mes pointes et je laisse poser minimum 30 mn. La composition est 100% naturelle, l'application est facile et le rinçage également, mes cheveux sont souples et nourris.

► Huile de soin cheveux bio - Aroma-Zone | 7€90 les 250 ml, plus d'informations par ici


Concernant le lavage des cheveux, j'alterne entre deux shampoings : un shampoing solide artisanal de La Boutique du Koala et la base shampoing neutre bio Aroma-Zone. Le premier contient de la poudre d'amla pour fortifier, de l'huile de moutarde pour densifier, de la poudre de guimauve pour apaiser et de l'huile de coco pour nourrir. Il est facile à utiliser, je frotte le galet de shampoing directement sur mes cheveux, ça mousse correctement et je sens que mes cheveux sont bien propres. Le deuxième est une base neutre 100% naturelle (mélange de tensioactifs doux d'origine naturelle et d'actifs naturels) qui peut être utilisée pure ou agrémentée d'actifs pour en faire un shampoing personnalisé. J'utilise le produit pur, une noisette suffit, il n'irrite pas le cuir chevelu et laisse mes cheveux brillants.

► Shampoing solide artisanal - La Boutique du Koala | 12€, plus d'informations par ici
► Base shampoing neutre bio - Aroma-Zone | 4€90 les 250 ml, plus d'informations par ici


Soin après shampoing

Lorsque je ne fais pas de bain d'huile avant de laver mes cheveux j'utilise la base neutre masque capillaire Aroma-Zone en tant qu'après shampoing ou masque, suivant le temps que j'ai devant moi. Ce soin capillaire est à 99,4% d'origine naturelle et contient de l'hydrolat de romarin, des huiles végétales de jojoba et de ricin ou encore du beurre de karité. Je l'utilise pur (l'odeur n'est pas top je vous préviens) mais vous pouvez faire un soin sur mesure en ajoutant d'autres actifs. La texture est parfaite, c'est très crémeux et facile à appliquer sur les longueurs sans que ça ne coule. Il aide à démêler et discipliner mes cheveux, ils sont brillants et tout doux.

► Base masque capillaire bio - Aroma-Zone 5€50 les 200 ml, plus d'informations par ici


Démêlage et soin quotidien

Il y a quand même un petit inconvénient lors d'un passage au naturel pour les cheveux : le démêlage. Comme la fibre capillaire n'est plus gainée par les silicones, ils ont tendance à s'emmêler et l'étape brossage n'est pas une partie de plaisir. Pour remédier à ça j'ai opté pour une brosse à cheveux en bambou (celle-ci vient de la marque Avril) que j'associe à la lotion démêlante sans rinçage au vinaigre de framboise de la marque Centifolia. Cette lotion certifiée Ecocert se présente sous forme de flacon spray très pratique dans un emballage recyclable conçu et fabriqué en France. La composition est à 99,4% d'origine naturelle (dont 20,4% issus de l'agriculture biologique), elle est formulée avec du vinaigre de framboise et du jus d'aloe vera bio. Je pshitte simplement le produit sur cheveux secs comme humides, j'attends quelques minutes et je passe au démêlage. La matière est légère, mes cheveux sont faciles à coiffer, brillants mais sans être alourdi ou gras. Concernant l'odeur, ce n'est pas la plus agréable (on sent bien le vinaigre) mais elle s'estompe très vite. Cette lotion est vite devenue indispensable !

► Lotion démêlante sans rinçage - Centifolia 7€95 les 200 ml, plus d'informations par ici
► Brosse à cheveux en bambou - Avril 6€, plus d'informations par ici




Et vous, quelle est votre routine cheveux ? Plutôt conventionnelle ou plutôt au naturel ?




On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook.

vendredi 13 novembre 2020

28 commentaires :

City Guide : l'île de Madère en 5 jours - Partie 1


À la fin du mois d'octobre je suis partie à la découverte de Madère, un archipel de plusieurs îles autonome mais tout de même dépendant du Portugal, situé dans l'océan Atlantique à environ 1000 km de Lisbonne et 700 km des côtes marocaines. J'ai passé cinq jours à explorer l'île principale, Madère (même nom que l'archipel), qui fait à peine 57 km de long pour 22 km de large. Madère est surnommée l'île aux fleurs ou bien le joyau vert du Portugal et c'est, sincèrement, le plus beau voyage que j'ai pu faire jusqu'à maintenant. Entre nature, randonnées, paysages à couper le souffle, journées ensoleillées et climat tempéré, c'est une destination parfaite à n'importe quel moment de l'année. J'ai tellement de choses incroyables à vous montrer et à vous dire que l'article va être divisé en deux, et voici donc la première partie de mon City Guide pour découvrir l'île de Madère en 5 jours.


Questions techniques et budget pour visiter Madère

  • Quand partir : Le climat à Madère est subtropical, c'est à dire qu'il fait doux et beau quasiment toute l'année, les températures tournent autour de 25°C en été et 17°C en hiver, ce qui en fait la destination idéale à n'importe quel moment. Je suis partie du 23 au 28 octobre, j'ai eu un grand soleil tous les jours et le thermomètre n'est pas descendu en dessous des 20°C. 
  • Pour qui : Si vous avez envie de vacances pour vous reposer et passer du temps à bronzer sur la plage alors oubliez cette destination. Madère c'est surtout des randonnées et une multitude d'endroits à explorer, parfait pour les sportifs et les amoureux de la nature.
  • Moyen de transport sur place : Pour moi il est indispensable de louer une voiture sur place même si le réseau de bus couvre la majorité de l'île, cela vous permet d'être entièrement autonome, de faire votre propre planning  et ainsi de voir beaucoup plus de choses.
  • La langue : L'île de Madère est lusophone, mais pas d'inquiétude si vous ne parlez pas le portugais, la majorité des gens parlent très bien anglais et même parfois français.
  • Budget pour 5 jours : Au départ de Lisbonne 88€ aller retour avec EasyJet pour deux personnes, 200€ pour 5 nuits en Appart Hôtel (mon logement si ça vous intéresse) + 25€ de parking, 250€ pour la location de voiture à l'aéroport avec l'assurance tous risques, environ 200€ pour les extras (restaurants, courses, activités). Pour un séjour à deux on est sur 800€ tout compris, soit 400€ par personne.

Mon programme pour découvrir l'île de Madère en 5 jours

Jour 1 - Sud-Ouest de l'île

J'ai commencé mon séjour par une randonnée le long d'une levada (une levada c'est un canal d'irrigation, il y en a plus de 2000 km sur l'île avec tout un tas de randonnées à faire !), la Levada das 25 fontes (PR6). C'est une randonnée de 9 km (4,5 km aller et 4,5 km retour, ce n'est pas une boucle) qui dure environ 4h et qui est très bien balisée, comme toutes les randonnées sur l'île. Il faut partir du point de vue de Rabaçal où se trouve un parking pour laisser sa voiture et suivre ensuite les panneaux indiquant PR6 Levada das 25 fontes. C'est une randonnée considérée comme facile mais il y a quand même beaucoup d'escaliers (vous êtes prévenus), c'est la plus populaire de l'île donc je vous conseille de la démarrer assez tôt, vers 9h30 du matin. Vous allez pouvoir emprunter des chemins verdoyants et ombragés, admirer des petites rivières et cascades, et vous allez finir par tomber sur une superbe cascade de 15 mètres de haut.


J'ai continué ma journée en visitant Jardim do mar, un village entièrement piéton ! Vous pouvez donc déambuler à votre guise dans les petites rues fleuries et profiter de la vue sur les falaises avec le bruit des vagues, c'était un moment très agréable et reposant. J'ai ensuite été à Camara de Lobos, une petite ville de pêcheurs où l'on peut voir un petit port avec des barques colorées et se balader dans les ruelles ombragées.


Pour bien terminer ce premier jour je me suis rendue au Cabo Girão, une des falaises les plus hautes d'Europe qui culmine à plus de 580 mètres. Il y a un belvédère suspendu au dessus du vide avec une plateforme en verre transparente (attention si vous avez le vertige) et vous avez un super panorama sur l'océan et sur la côte.




Jour 2 - Nord-Ouest de l'île

Pour ce deuxième jour j'ai visité la côte Nord de l'île avec São Vicente, petite ville nichée au creux des falaises et sa surprenante chapelle construite dans un rocher, j'ai profité de la vue incroyable depuis le Miradouro do véu da noiva (le point de vue est au bord de la route, très facile d'accès) et j'ai marché sur les plages de sable noir de Seixal.


J'ai ensuite découvert le Posto Florestal Fanal, une forêt saisissante de beauté avec ses arbres multi-centenaires, ses fougères et son calme à plus de 1000 mètres d'altitude. L'endroit est tellement magnifique qu'il paraît irréel, on se croirait dans un conte et j'ai eu un véritable coup de coeur.


J'ai continué mon périple en m'arrêtant admirer les Ilheus da Ribeira da Janela, surprenants rochers situés à l'embouchure de la rivière. J'ai ensuite été à Porto Moniz, une ville pleine de charme et réputée pour ses piscines naturelles d'eau salée formées dans des récifs volcaniques. J'ai terminé ma journée à Achadas da Cruz où le seul moyen de descendre dans le village presque désert au bord de l'océan est de prendre un téléphérique.




Jour 3 - Funchal

Le troisième jour a été dédié à la visite de la plus grande ville de l'île : Funchal. Je n'ai pas spécialement adoré cette partie du séjour mais j'ai tout de même découvert le centre ville et sa cathédrale blanche Sé de Funchal, la marina (et le fameux musée CR7) ainsi que le mercado dos lavradores, qui est un marché couvert, et ses délicieux fruits exotiques !


Sur les hauteurs de Funchal se trouve le jardin tropical de Monte Palace, un immense jardin qui fait parti des plus beaux du monde. L'entrée coûte une dizaine d'euros et il faut compter au moins 2h de visite durant lesquelles vous allez pouvoir découvrir des plantes des quatre coins du monde, des oeuvres d'art, des azulejos (la mosaïque portugaise) ou encore un lac et différentes fontaines. Vous allez également avoir une vue imprenable sur toute la baie de Funchal.


Je pense que l'on va s'arrêter là pour cette première partie du City Guide sur l'île de Madère car je vous ai  déjà donné énormément d'informations sur mon voyage et ça risque d'être beaucoup trop long à lire pour vous. La partie 2 de cet article est disponible ici, on parle du programme des jours 4 et 5 de mon séjour et de mes bonnes adresses sur l'île !




Et vous, vous connaissez Madère ? Vous avez envie d'y partir à l'aventure ?




On peut également suivre mes aventures au quotidien sur mon compte instagram et mon compte twitter, mais aussi sur ma page facebook.