lundi 13 février 2023

Recette facile de pâtes à la feta, tomates cerises rôties et épinards


Les pâtes c'est un peu l'aliment basique que l'on cuisine sous toutes ses formes. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies. En vivant en van depuis plusieurs mois, je suis toujours très contente lorsque j'ai accès à une cuisine avec un four. J'avais donc envie de vous partager aujourd'hui la recette phare que je ne peux m'empêcher de cuisiner lorsque j'en ai la possibilité. C'est d'ailleurs une inspiration d'un plat dont on avait énormément parlé sur les réseaux sociaux. Voici ma recette facile de pâtes à la feta, tomates cerises rôties et épinards.


La recette facile des pâtes à la feta, tomates cerises rôties et épinards


Les ingrédients pour quatre portions

- 400g de pâtes (crues) de votre choix
- Un bloc de feta 
- Une vingtaine de tomates cerises
- Quelques poignées d'épinards frais
- Une gousse d'ail
- De l'huile d'olive
- Sel, poivre 
- Optionnel : des olives noires


Les étapes

1. Préchauffer le four à 200°C et également faire bouillir une casserole d'eau. 
2. Dans un plat allant au four (ou directement sur la lèchefrite), verser un peu d'huile d'olive. 
3. Ajouter le bloc de feta au centre du plat. Autour du fromage, ajouter la gousse d'ail émincée ainsi que les tomates cerises coupées en deux. Saler, poivrer, et verser un filet d'huile d'olive sur le tout.


4. Au four à 200°C pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
5. Sortir le plat du four et ajouter quelques poignées d'épinards frais (ils vont cuire avec la chaleur des précédents ingrédients).
6. Le geste final : ajouter les pâtes cuites directement dans le plat et bien mélanger. Vous pouvez ajouter des olives noires si vous en avez envie. 


La feta est bien fondante, les tomates cerises délicatement rôties, les épinards apportent de la fraîcheur... Un vrai délice pour les papilles. C'est une recette que j'adore faire dès que j'ai accès à un four (et oui car vivre en van signifie aussi avoir une cuisine très très minimaliste). En plus d'être divin, c'est également très facile à préparer. Régalez-vous bien !



Et vous, quelle est votre recette de pâtes favorite ? Cette recette vous donne envie ?



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30 commentaires :

  1. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. ^^
    C'est une jolie recette. :)

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  2. Hello Julie,
    J'adore les pâtes et en cuisine très fréquemment. Merci pour cette nouvelle recette que je vais ajouter aux miennes, bisous.
    Anne www.absolutelyfemme.com

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    1. Hello Anne,
      Vive les pâtes ! Avec plaisir pour la recette.
      Bises

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  3. Coucou Julie ! Les pâtes c’est la vie lol ce que j’aime c’est que l’on peut varier les plaisirs et c’est toujours délicieux ! Gros bisous

    Flor
    Bullesdetestschezflorette.blog

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  4. Miam, ce plat a l'air délicieux ! Merci pour le partage, il faudra que je teste 🙂
    Des bisous

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    1. Avec plaisir ma douce Mylène, tu me diras ce que tu en penses !

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  5. ça à l'air délicieux, tout ce que j'aime !

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  6. Coucou ma belle,
    J'adore aussi ces pâtes mais je n'ai jamais essayé une version avec des épinards. Je note !
    Bisous

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    1. Hello Camille,
      C'est une version encore plus délicieuse avec les épinards :)
      Bises

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  7. Les pâtes, c'est la vie ! J'aime beaucoup les classiques bolo :)
    Bises

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    1. Parfaitement d'accord, les pâtes c'est la vie :)
      Bises

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  8. Coucou!
    Mais ça donne faim tout ça. Un plat qui a l'air très simple à réaliser, mais qui fait tout son petit effet.
    Des bisous ma douce

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    1. Hello Nina,
      Très simple à réaliser je te confirme, et absolument divin.
      Bises

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  9. Coucou ma belle,
    J'adore les pâtes et ta recette me fait très envie !
    Bises et bonne journée

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    1. Hello Murielle,
      C'est tellement bon les pâtes !
      Bises

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  10. Coucou,
    Oh la la ca donne faim ! J'adore cuisiner les pâtes sous toutes leurs formes. J'essaierai cette recette, merci :)
    Bisous

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    1. Hello Prsicillia,
      Tu me diras ce que tu en penses alors :)
      Bises

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  11. Coucou
    Huuuum ça doit être trop bon cette petite recette !
    Merci pour ce partage.
    Bisous

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    1. Hello Amandine,
      Absolument délicieux oui :) Avec plaisir
      Bises

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  12. Huuuum, cette recette a l'air si bonne et simple à faire :) Merci beaucoup Julie

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    1. C'est tellement simple et délicieux oui ! Avec plaisir :)

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  13. Coucou jolie julie ! merci pour cette recette !!! ma recette de pâtes préférées je pense que se sont les pâtes à la brousse et sauce tomate! là encore c'est ultra facile à préparer, et pas besoin de four ^^ des bisous

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    1. Hello ma belle Océane,
      Avec plaisir ! Miaaaam trop envie d'essayer ta recette.
      Gros bisous

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  14. Coucou ma chérie! Miaam j'aime tellement les pâtes je pourrai en manger tous les jours! ta recette a l'air délicieuse!!

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  15. Coucou ! Cette recette a l'air délicieuse ! Simple mais efficace :)
    Des bisous

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    1. Hello Sandy,
      C'est exactement ça, simple et efficace :)
      Bises

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